charcutier traiteur (f/h).

descriptif du poste

Votre mission principale sera d'assurer le bon déroulement de la chaîne de production, sur la partie Charcuterie du service, dans le respect des procédures et normes agroalimentaires.
- Assurer le démarrage, la conduite et l'entretien des machines de production
- Veiller à l'organisation et au nettoyage de votre poste de travail, tout en respectant les instructions de nettoyage
- Suivre les fiches de fabrication, de conditionnement et d'étiquetage, en veillant à la traçabilité du processus de production.
Horaires : 5h00-14h00 sur 4 jours

profil recherché

- Première expérience en charcuterie
- Maîtrise des process de production afin d'optimiser la ligne
- Attention particulière pour le nettoyage et l'entretien des postes de travail
- Serait un plus : Une formation ou certification dans le domaine de l'agroalimentaire. Aucune expérience requise ! La volonté et le dynamisme seront vos meilleurs atouts.

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client sur Montluçon un Charcutier traiteur H/F...